小豆島産オリーブオイルの製造・販売「株式会社オーズファーム」
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毎日の料理をワンランク上げる オリーブオイルの新たな提案
精製された植物油が一般的だった時代を経て、毎日の家庭料理全般に オリーブオイルを用いるご家庭が増えました。 豊富に含まれるポリフェノール成分のスパイシーな苦味は、 味噌や醤油といった日本の伝統食材ともたいへん相性がよいのです。 そこでオーズファームからのご提案。 ひとくくりの“オリーブオイル”から、オリーブ果実の品種ごとに異なる風味や、 食材との組み合わせの妙を楽しむ、ワンランク上のオイルづかいをお試ししてみませんか?
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